Palha Italiana 

A palha italiana apesar do nome é um doce bem brasileiro. Hoje fiz para o meu marido que vive me pedindo um “docinho” para o fim de semana.

A receita é bem simples e deixo aqui para vocês também aproveitarem para fazer para o final de semana 🍫

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

1 colher de sopa de manteiga;

4 colheres de sopa de achocolatado (eu uso o Nesquick);

1 pacote de bolachas maria tostadas.

Modo de Preparo:

Misture os três primeiros ingredientes até chegar ao ponto de brigadeiro e desgrudar do fundo da panela, em fogo médio geralmente 20 min, de seguida desligue o fogo e acrescente as bolachas bem quebradinhas em tamanhos pequenos na massa do brigadeiro e misture até incorporar bem. Coloque uma folha de papel manteiga (vegetal) em uma travessa e unte com manteiga espalhando todo o conteúdo da panela de forma a ficar esticado para depois poder cortar. Depois é só cortar aos cubos (eu deixo que eles fiquem irregulares) e passar no açúcar ou chocolate em pó (essa foi a minha opção), não é achocolatado senão ficará muito doce.

E é só desfrutar! 🍪

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